Consorzio Tutela Formaggio BRANZI
Via Largo Belotti, 16 - 24100 BERGAMO - Tel. 035.422511 info@consorziotutelaformaggiobranzi.it
Il "Consorzio Tutela Formaggio Branzi" costituito nel luglio 2005, nasce per la volontà di alcuni produttori montani delle Valli Bergamasche con lo scopo di promuovere l'ottenimento della D.O.P. (Denominazione Origine Protetta) di un formaggio prodotto esclusivamente con il latte montano delle Valli Bergamasche.
Aderiscono
al consorzio:
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Caseificio Fratelli Paleni snc
Caseificio Paleni srl
Casera Monaci srl